市食品药品监督管理局检查组来我校检查食品卫生安全工作
2013年10月16日 21:44:54 访问量：400次
10月16日上午，市食品药品监督管理局检查组来我校检查食品卫生安全工作。郝校长及餐馆管理相关人员接待了检查组并陪同检查。
检查组认真查阅了学生食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了库房、凉菜间、消洗间等区域的安全卫生。检查组对我校加强制度建设、规范管理特别是规范食堂管理制度给予了高度赞赏。检查结束后针对检查组提出的建议，郝校长表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使我校食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
检查库房
检查档案资料
检查各种记录
检查消毒情况
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编辑：张计文
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